🍍🍤 菠萝虾仁蒸米饭，美味又营养的家常菜！
🌟 亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——菠萝虾仁蒸米饭！这道菜色香味俱佳，不仅适合家庭聚餐，也是周末休闲时光的绝佳选择，下面，就让我们一起来看看这道菠萝虾仁蒸米饭的做法吧！👩🍳🍳
🍍【食材准备】
- 菠萝一个
- 虾仁200克
- 米饭适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 酱油、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
- 香油少许
🍤【制作步骤】1️⃣处理菠萝：将菠萝去皮，切成小块，备用。2️⃣虾仁处理：虾仁去壳去肠线，洗净后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。3️⃣葱姜蒜切碎：将葱、姜、蒜末切碎，备用。4️⃣蒸米饭：将米饭洗净，放入电饭煲或蒸锅中，按照正常蒸饭步骤进行蒸制。5️⃣炒虾仁：锅中放少许油，放入葱姜蒜末爆香，再加入腌制好的虾仁，快速翻炒至变色。6️⃣加入菠萝：将炒好的虾仁和菠萝块一起放入锅中，加入适量的酱油、糖调味，翻炒均匀。7️⃣装盘：将蒸好的米饭盛入盘中，将炒好的菠萝虾仁均匀地铺在米饭上。8️⃣淋上香油：在菠萝虾仁上淋上少许香油，增加香气。
🌟 【小贴士】
- 菠萝的酸甜口味与虾仁的鲜美相结合,让这道菜更加美味。
- 虾仁要选择新鲜的,口感才更佳。
- 蒸米饭时,可以加入一些高汤或水，使米饭更加松软。
🍲 这道菠萝虾仁蒸米饭不仅简单易做，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上它的！🥳🥳
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