🍣【蒸日本豆腐饭店做法】家常美味,轻松上手!
🍲日本豆腐,又称玉子豆腐,因其质地细腻、口感滑嫩而深受人们喜爱,就为大家分享一道简单易学的蒸日本豆腐饭店做法,让你在家也能轻松享受到饭店级别的美味!
🌿【食材准备】
- 日本豆腐2盒
- 香葱适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将日本豆腐从盒中取出,切成约1厘米厚的片状,放入盘中备用。2️⃣ 香葱洗净切成葱花,蒜末备用。3️⃣ 将切好的日本豆腐片放入蒸锅中,蒸约5分钟,至豆腐表面微黄。4️⃣ 取出蒸好的豆腐,摆放在盘中。5️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香,加入生抽、老抽、盐、鸡精调味。6️⃣ 将调好的酱汁均匀地淋在蒸好的日本豆腐上。7️⃣ 再撒上葱花,热锅凉油,油热后浇在葱花上,激发出葱花的香味。8️⃣ 美味的蒸日本豆腐即可上桌享用!
🌿【小贴士】1️⃣ 蒸豆腐时,火不宜太大,以免豆腐表面糊掉。2️⃣ 调酱汁时,生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整。3️⃣ 浇上热油后的葱花,香气四溢,更能激发出豆腐的鲜美。
🍲这道蒸日本豆腐饭店做法简单易学,口感细腻,营养丰富,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都能让你轻松驾驭!快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸日本豆腐!🍲🍣



