🌿蒜蓉粉丝不用蒸，美味又简单！
🍲蒜蓉粉丝，一道家常美食，通常需要蒸制，但今天我要分享的是一种不用蒸的做法，简单快捷，保留了食材的原汁原味，下面，就让我们一起来看看这道蒜蓉粉丝的全新做法吧！
🌿【食材准备】
- 粉丝 200克
- 大蒜 3瓣
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜蓉辣椒酱 1勺（可选）
🌿【制作步骤】1️⃣ 将粉丝放入温水中浸泡至软，大约需要20分钟左右。2️⃣ 大蒜剥皮，切成蒜末；青红椒洗净，切成细丝；葱切成小段。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末呈金黄色，出香味。4️⃣ 加入青红椒丝，快速翻炒均匀。5️⃣ 将泡软的粉丝放入锅中，用筷子轻轻翻动，让粉丝均匀裹上蒜蓉和青红椒。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，可以根据个人口味调整。7️⃣ 撒上葱段，翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 粉丝泡软后,可以提前沥干水分，这样烹饪时更加方便。
- 烹饪过程中,火候不宜过大，以免蒜蓉烧焦。
- 如果喜欢辣味,可以加入一勺蒜蓉辣椒酱，增加风味。
🍲这样一道美味的蒜蓉粉丝就完成了，不用蒸，简单快捷，口感鲜美，无论是作为家常便饭，还是作为宴客佳肴，都是不错的选择，快来试试吧！🍲🎉
