🥘 蒸箱蒸羊肉的家常做法,暖胃又营养!
羊肉,作为冬季餐桌上的常客,不仅美味,而且具有很好的滋补作用,就为大家分享一道简单又美味的蒸箱蒸羊肉的家常做法,让你在家也能享受到暖胃又营养的美味佳肴!
🌟 【食材准备】
- 羊肉 500克
- 生姜 2片
- 大葱 1根
- 蒜瓣 3瓣
- 香菜 适量
- 老抽 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白胡椒粉 1/2茶匙
- 盐 适量
- 清水 适量
🌟 【制作步骤】
- 将羊肉清洗干净,切成块状,放入大碗中。
- 加入姜片、大葱段、蒜瓣,再加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和适量的盐,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的羊肉放入蒸盘中,撒上香菜。
- 蒸箱预热至100℃,将蒸盘放入蒸箱,蒸约30分钟。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上少许葱花,即可享用。
🌟 【小贴士】
- 羊肉要选择新鲜的,肉质鲜嫩口感更好。
- 腌制羊肉时,加入适量的料酒可以去除羊肉的腥味。
- 蒸羊肉时,可以选择使用蒸箱或者蒸锅,蒸箱更加方便快捷。
🍲 【成品展示】蒸好的羊肉色泽红亮,肉质鲜嫩,香气扑鼻,搭配香菜和葱花,口感更加丰富,每一口都充满了家的温暖,是冬季里的一道滋补佳肴。
🎉 快来试试这道蒸箱蒸羊肉的家常做法吧,让家人在寒冷的冬天也能感受到温暖和美味!🍖🥘👨🍳



