🍲 蒸粉丝蒜末虾仁——家常美食的完美组合 🍲
😊 亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单易做、美味可口的菜品——蒸粉丝蒜末虾仁，这道菜不仅味道鲜美，而且营养均衡，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟 准备食材：
- 粉丝 100克
- 虾仁 200克
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
将粉丝提前用清水泡软，大约需要30分钟，泡软后的粉丝捞出,沥干水分备用。
虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
在碗中加入适量的生抽、盐和食用油，搅拌均匀,将虾仁腌制10分钟。
热锅凉油，放入蒜末炒香，炒出香味后，倒入腌制好的虾仁,快速翻炒均匀。
虾仁炒至变色后，倒入泡软的粉丝,翻炒均匀。
加入适量的盐和生抽，翻炒均匀,让粉丝和虾仁的味道充分融合。
将炒好的粉丝虾仁盛出，放入蒸锅中,蒸制5分钟即可。
🌟 美味小贴士：
粉丝要提前泡软,这样炒出来的粉丝更加柔软。
虾仁要腌制一下,这样炒出来的虾仁更加入味。
蒜末的量可以根据个人口味调整,喜欢蒜香的朋友可以多放一些。
蒸制时间不宜过长,以免粉丝过于烂糊。
🎉 美味的蒸粉丝蒜末虾仁就做好了！😋 这道菜色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上它的！🍲🍲🍲
