怎样做蒸素丸子好吃🍲
蒸素丸子,作为一种健康美味的素食佳肴，深受大众喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下怎样做蒸素丸子，让这道菜更加美味可口👩🍳。
准备好以下食材：
- 豆腐：1块（约300克）
- 面粉：适量
- 青菜：适量（如菠菜、白菜等）
- 胡萝卜：适量
- 葱花：适量
- 酱油、香油、盐、胡椒粉：适量
制作步骤如下：
豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
青菜洗净,切成小段；胡萝卜洗净，切成细丝。🥕
将焯水后的豆腐、青菜、胡萝卜放入搅拌机中，加入适量的面粉、酱油、香油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。🍚
取适量搅拌好的豆腐泥,用手揉成丸子状。🤲
锅中加水烧开,将做好的素丸子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。🍲
蒸好的素丸子取出,摆放在盘中，撒上葱花即可。🍃
小贴士：
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 面粉的用量可根据个人口味调整,适量即可。
- 蒸素丸子时,火候不宜过大，以免外焦里生。
- 可以根据个人喜好,加入其他蔬菜，如蘑菇、茄子等，丰富口感。
通过以上步骤,一道美味的蒸素丸子就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷🤤！
