豆腐蒸肉米粉,美味蒸出来的家常美食🍲
豆腐蒸肉米粉，一道简单又美味的家常美食，不仅营养丰富，而且口感细腻，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下豆腐蒸肉米粉的蒸制方法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🌟
🌿食材准备：
- 豆腐：1块
- 猪肉：适量
- 米粉：适量
- 香菇：3朵
- 葱花、姜末、蒜末：适量
- 酱油、蚝油、料酒、盐、胡椒粉：适量
🍲制作步骤：
- 豆腐切成小块，猪肉切成丝,香菇泡发后切丝备用。
- 将猪肉丝加入适量的酱油、蚝油、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 将豆腐块平铺在盘底，将腌制好的猪肉丝均匀地铺在豆腐上,再撒上香菇丝。
- 在蒸锅中加入适量的水，将装有豆腐和猪肉的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸至豆腐和猪肉熟透后，取出盘子，撒上葱花、姜末、蒜末。
- 热锅凉油，将葱花、姜末、蒜末爆香,然后淋在豆腐蒸肉米粉上。
- 将蒸好的米粉放入盘中，即可享用美味可口的豆腐蒸肉米粉啦！🍜
🎉小贴士：
- 豆腐要选择质地细腻的嫩豆腐,这样蒸出来的豆腐口感更佳。
- 肉丝要提前腌制,这样能更好地入味。
- 蒸制时间不宜过长,以免豆腐变硬。
豆腐蒸肉米粉，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的豆腐蒸肉米粉！🥰
