蒜蓉蒸娃娃菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下蒜蓉蒸娃娃菜的做法以及蒸多久。
🌿【蒜蓉蒸娃娃菜做法】
🔪材料准备:
- 娃娃菜 1颗
- 大蒜 4瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿步骤如下:
娃娃菜处理:将娃娃菜洗净,切成均匀的小段,放入盘中备用。
蒜蓉制作:将大蒜剥皮,切成蒜末,备用。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至油温5成热。
爆香蒜末:将切好的蒜末倒入锅中,小火煸炒至蒜末呈金黄色,出香味。
调味:在锅中加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
铺放娃娃菜:将炒好的蒜蓉均匀地铺在娃娃菜的上面。
蒸制:将铺好蒜蓉的娃娃菜放入蒸锅中,大火蒸制。
🌟【蒸多久】
🔥蒸制时间:根据娃娃菜的大小和厚度,一般蒸制时间为5-8分钟,如果娃娃菜较大或较厚,可以适当延长蒸制时间。
🔥注意事项:
- 蒸制过程中,注意火候,避免水开得太猛,导致娃娃菜过度蒸煮。
- 蒸制完成后,不要立即开盖,让娃娃菜稍微“焖”一下,这样口感更佳。
🍲【成品展示】
蒸好的蒜蓉娃娃菜,色泽鲜亮,蒜香浓郁,娃娃菜鲜嫩可口,搭配米饭,简直是绝配!
蒜蓉蒸娃娃菜做法简单,蒸制时间短,是一道非常适合忙碌上班族的家常菜,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍲🌿🍳

