蒸箱蒸金针菇的家常做法

蒸箱蒸金针菇——家常美味轻松享🍄

金针菇，这种细长的菌类，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是餐桌上常见的食材之一，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸箱蒸金针菇。🍲

准备材料

• 金针菇 200克
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 葱花 适量

蒸箱蒸金针菇的家常做法

1. 清洗金针菇：将金针菇的根部切除，然后用清水冲洗干净，放在一旁沥干水分。🍄

2. 摆盘：将沥干水分的金针菇均匀地铺在蒸盘上，注意不要重叠，以便蒸汽能均匀地渗透。🍲

3. 调味：在金针菇上撒上适量的盐和蒜末，可以根据个人口味调整。🧄

4. 蒸制：将摆好盘的金针菇放入蒸箱，设置温度为100℃，蒸制时间为5-7分钟，蒸的时间不宜过长，以免金针菇过于软烂，失去口感。🍳

5. 出锅：时间到后，打开蒸箱，取出金针菇，撒上葱花，淋上适量的酱油和食用油，这样不仅增加了风味，还能让金针菇更加鲜嫩。🌿

6. 上桌：将蒸好的金针菇装盘，一道美味的蒸箱蒸金针菇就完成了！🍽️

小贴士

• 蒸金针菇时，不要使用过多的油和盐,以免过于油腻。
• 可以根据个人口味，加入其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
• 蒸箱的温度和蒸制时间可以根据实际情况调整。

蒸箱蒸金针菇是一道简单易做、营养丰富、美味可口的菜肴，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🌟