🌿蒸菠菜窝窝，美味又营养，快来学学怎么蒸好吃吧！🍲
菠菜窝窝是一种简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来教大家如何蒸出好吃又健康的菠菜窝窝吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：新鲜的菠菜、面粉、盐、鸡蛋、生抽、食用油等。🍃
将菠菜洗净,切成小段，放入开水中焯水，焯水的时间不宜过长，以免破坏菠菜的营养，焯水后的菠菜捞出，沥干水分，放入搅拌机中，加入适量的盐和鸡蛋，搅拌成菠菜泥。🥗
将搅拌好的菠菜泥倒入面粉中,加入适量的水，揉成光滑的面团，面团揉好后，盖上湿布，醒发10分钟。🍝
将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子，将每个小剂子擀成圆饼状，放入蒸锅中。🥢
在蒸锅中放入适量的水,水开后，将菠菜窝窝放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸至菠菜窝窝表面微微发黄，即可出锅。🍲
在蒸好的菠菜窝窝上淋上适量的生抽和食用油,搅拌均匀，即可享用美味的蒸菠菜窝窝啦！🍽️
小贴士：
- 菠菜泥不宜太稀,以免蒸出的窝窝过于松散。
- 面团要揉至光滑,这样蒸出的窝窝口感更好。
- 蒸菠菜窝窝时,水开后再将窝窝放入锅中，以免窝窝破裂。
蒸菠菜窝窝不仅美味可口,而且营养丰富，是一道非常适合家人共享的家常菜，赶快动手试试吧！🎉
