过年蒸枣糕花样做法🎉彩色🌈
春节将至,家家户户都忙着准备各种美食,其中蒸枣糕是不可或缺的传统美食之一,蒸枣糕不仅寓意着团圆和甜蜜,还能增添节日的喜庆氛围,就为大家分享几种过年蒸枣糕的花样做法,让您的节日餐桌更加丰富多彩🌈!
🌟【彩色红枣糕】材料:
- 红枣适量
- 面粉适量
- 糖适量
- 食用色素适量
做法:1️⃣ 将红枣洗净去核,切成小块备用。2️⃣ 面粉和糖按比例混合,加入适量温水,揉成面团。3️⃣ 将食用色素加入面团中,揉匀,使面团呈现不同颜色。4️⃣ 将面团分割成小块,包裹红枣,搓成圆形。5️⃣ 将蒸锅加水烧开,将红枣糕放入蒸笼,大火蒸15分钟。
🌟【金边红枣糕】材料:
- 红枣适量
- 面粉适量
- 糖适量
- 鸡蛋白适量
做法:1️⃣ 将红枣洗净去核,切成小块备用。2️⃣ 面粉和糖按比例混合,加入适量温水,揉成面团。3️⃣ 将面团分割成小块,包裹红枣,搓成圆形。4️⃣ 将鸡蛋清打散,用刷子将蛋白液均匀涂抹在红枣糕表面。5️⃣ 将蒸锅加水烧开,将红枣糕放入蒸笼,大火蒸15分钟。
🌟【水果红枣糕】材料:
- 红枣适量
- 面粉适量
- 糖适量
- 水果适量(如草莓、蓝莓等)
做法:1️⃣ 将红枣洗净去核,切成小块备用。2️⃣ 面粉和糖按比例混合,加入适量温水,揉成面团。3️⃣ 将水果洗净切成小块,与红枣混合。4️⃣ 将混合好的水果和红枣包裹在面团中,搓成圆形。5️⃣ 将蒸锅加水烧开,将红枣糕放入蒸笼,大火蒸15分钟。
过年蒸枣糕,不仅色彩斑斓,而且做法简单,寓意美好,快动手试试这些花样做法,为您的节日餐桌增添一份喜庆和甜蜜吧!🎉🍁🎊


