🍎 蒸馒头苹果做法大全 🍴
馒头作为我国传统美食,口感松软,营养丰富,深受广大消费者的喜爱,就为大家带来一款别具特色的蒸馒头——苹果馒头,让你的早餐变得更加美味!🥐🍎
🍎【材料准备】
- 中筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 温水 适量
- 红糖 50克
- 苹果 1个
- 植物油 适量
🍎【制作步骤】
- 将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团。🍳
- 将面团放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1-2小时。🕒
- 苹果洗净,去皮去核,切成小块备用。🍎
- 将发酵好的面团取出,揉搓排气,搓成长条状,切成小剂子。🍕
- 取一个小剂子,揉成圆形,用拇指在中间按一个洞,将苹果块塞入洞中。🍎
- 将所有馒头摆放在蒸笼中,撒上适量的红糖和植物油,再次发酵10分钟。🍯
- 开大火,将蒸笼放入蒸锅中,蒸约15分钟,即可出锅。🔥
🍎【小贴士】
- 发酵过程中,面团不宜发酵过度,以免蒸出的馒头口感不佳。🍕
- 苹果块的大小要适中,过大或过小都会影响口感。🍎
- 蒸馒头时,蒸锅内的水要一次性加足,避免中途加水。🔥
- 蒸好的馒头要及时取出,以免粘在蒸笼上。👍
🍎【成品展示】这款苹果馒头色泽金黄,香气扑鼻,口感松软,香甜可口,无论是早餐还是下午茶,都是一道不错的选择。🍴🍎
赶快动手试试这款美味的苹果馒头吧,让你的生活更加美好!🌈🥐🍎


