🍮 原味蒸糕点家常做法窍门,轻松享受美味佳肴!
😋 原味蒸糕点,作为我国传统美食之一,深受人们喜爱,就为大家分享一款简单易学的原味蒸糕点家常做法,让你轻松在家享受美味佳肴!🏠
🍳 【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 红糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 植物油 20毫升
- 泡打粉 3克
- 红枣 适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中,加入红糖,用筷子搅拌均匀,直到红糖完全溶解。2️⃣ 然后加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。3️⃣ 接着将中筋面粉和泡打粉过筛,倒入鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀,形成面糊。4️⃣ 将红枣洗净,去核,切成小块备用。5️⃣ 取一个蒸盘,刷上一层薄薄的植物油,将面糊倒入蒸盘中,撒上红枣块。6️⃣ 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约15分钟。7️⃣ 蒸至糕点表面呈金黄色,取出即可。
🍳 【窍门分享】1️⃣ 面糊的浓稠度要适中,太稠不易熟透,太稀容易塌陷。2️⃣ 蒸糕点时,注意火候,避免蒸过头或未熟。3️⃣ 红枣的添加可以增加糕点的口感和营养价值。4️⃣ 蒸糕点时,可在蒸盘上撒上一些芝麻,增加美观和口感。
🍮 原味蒸糕点家常做法简单易学,只需掌握以上窍门,你也能轻松在家制作出美味可口的蒸糕点!快来试试吧!😊🎉


