🌸 蒸花卷：家庭制作，简单美味 🥐
在忙碌的生活中,一顿简单又美味的早餐，总能让人心情愉悦，就让我来为大家分享一道家常美食——蒸花卷的做法，简单易学，保证让你爱不释手！🌟
🍳 准备食材：
- 中筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 糖 10克
- 酱油 适量
- 葱花 适量
- 芝麻 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
将面粉、酵母、糖混合均匀，倒入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大，大约需要1小时左右。
发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干小剂子。
将每个小剂子擀成圆饼状,再从圆饼的一端卷起，卷成花卷形状。
在蒸锅里垫上蒸笼布,将花卷摆放在上面，盖上锅盖，再次发酵15分钟。
开大火,水开后转中小火，蒸15分钟。
蒸好的花卷取出,刷上酱油，撒上葱花、芝麻和胡椒粉，即可享用。
🌟 小贴士：
发酵时间根据温度而定,夏天发酵时间较短，冬天发酵时间较长。
花卷的形状可以根据个人喜好进行调整,可以卷成螺旋状、花朵状等。
蒸花卷时,蒸锅里的水要一次性加足，避免中途加水。
蒸好的花卷要及时取出,避免回软。
🌸 蒸花卷是一道简单易学的家常美食，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧，为家人带来一顿美味的早餐！🥐🌸
