🍯超简单！蒸果酱夹心面包做法大公开🥯
亲爱的烘焙爱好者们,今天要给大家分享一款超级简单又美味的蒸果酱夹心面包的做法！🥯🍯这款面包不仅口感软糯，而且营养丰富，是早餐或下午茶的好选择哦！🥐🍵
🌟【材料准备】
- 高筋面粉 200g
- 温水 100ml
- 干酵母 3g
- 糖 30g
- 盐 2g
- 黄油 20g
- 果酱 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将干酵母放入温水中，静置5分钟，使其充分溶解。2️⃣ 将面粉、糖、盐混合均匀，倒入溶解好的酵母水，揉成光滑的面团。3️⃣ 加入黄油，继续揉至面团表面光滑，有弹性。4️⃣ 将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵至原体积的2倍大。5️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成8等份，滚圆后松弛10分钟。6️⃣ 将松弛好的面团擀成圆饼状，放入蒸锅中，盖上锅盖，再次发酵15分钟。7️⃣ 开大火，将水煮沸后转中小火，蒸10分钟。8️⃣ 蒸好的面包取出，稍微冷却后，用刀在中间切开，挤入适量的果酱。9️⃣ 将面包对折，让果酱夹心露出来，即可享用。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度不同可能会有所变化,注意观察面团发酵的状态。
- 蒸面包时,水开后转中小火，避免面包表面开裂。
- 果酱可以根据个人口味选择,如草莓酱、蓝莓酱等。
🍯这款蒸果酱夹心面包做法简单，而且营养丰富，快快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！🥰🎉
祝大家烘焙愉快,享受美食时光！🍴🥳
