简单好吃蒸排骨做法

🍖简单好吃蒸排骨做法,让你轻松享受美味佳肴！

🍖排骨，作为一道经典的中式菜肴，深受人们喜爱，就为大家分享一道简单好吃的蒸排骨做法，让你轻松在家享受美味佳肴！🍲

🌟食材准备：

1. 排骨500克
2. 生姜1小块
3. 大蒜2瓣
4. 酱油2汤匙
5. 老抽1汤匙
6. 料酒1汤匙
7. 白糖1茶匙
8. 盐适量
9. 葱1根

🌟制作步骤：

1. 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖

2. 生姜和大蒜分别切成末，葱切成小段。🧄🧄

3. 将焯好水的排骨放入碗中，加入姜末、蒜末、酱油、老抽、料酒、白糖和盐，拌匀腌制20分钟。🍖

4. 将腌制好的排骨摆放在蒸盘上，撒上葱段。🍖

5. 锅中加水烧开，放入蒸盘，大火蒸25分钟。🍲

6. 蒸好的排骨取出，撒上葱花，即可上桌享用。🍲

🌟小贴士：

1. 排骨焯水可以去除血水和杂质,使排骨更加鲜美。

2. 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。

3. 蒸排骨时，注意火候,避免蒸过头导致排骨变柴。

4. 蒸好的排骨可以搭配米饭、面条等主食,美味可口。

🍖简单好吃的蒸排骨做法，让你轻松在家享受美味佳肴！赶快动手试试吧！🎉🎉