🍳 蒸芙蓉蛋：简单美味,这样做才好吃！
蒸芙蓉蛋，一道简单却美味的家常菜，其细腻的口感和丰富的营养深受大家喜爱，如何才能蒸出一道美味的蒸芙蓉蛋呢？下面就来分享一些小技巧,让你轻松掌握蒸芙蓉蛋的秘诀！
🌟 准备材料：
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散，搅拌均匀。🥚
2️⃣ 在搅拌好的鸡蛋液中加入少许食用油，继续搅拌均匀，这样可以使蒸出的芙蓉蛋更加鲜嫩。🍳
3️⃣ 准备一个蒸盘，铺上一层香葱，这样既可以增加香味，也可以防止鸡蛋粘盘。🍃
4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸盘中，用勺子轻轻刮平，使表面平整。🥚
5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约5-7分钟，时间根据鸡蛋的多少和火候大小进行调整。🔥
6️⃣ 蒸好后，撒上适量的胡椒粉，增加口感。🌶️
7️⃣ 关火，取出蒸盘，用刀将蒸芙蓉蛋切成小块，即可享用。🍽️
🌟 小贴士：
- 鸡蛋打散时，要尽量轻柔,以免破坏蛋白的细腻口感。
- 蒸蛋时，火候不宜过大,以免蒸出的芙蓉蛋过于干硬。
- 蒸盘上铺香葱可以增加香味,同时防止鸡蛋粘盘。
- 蒸好后撒上胡椒粉，可以增加口感,但根据个人口味可适量调整。
蒸芙蓉蛋是一道简单易学的家常菜，只要掌握好以上技巧，相信你也能蒸出美味可口的蒸芙蓉蛋！快来试试吧！🎉🍳
