🍖 蒸过的腊肉这样炒，美味升级！
腊肉,作为一种传统的腌制肉类，经过蒸煮后，风味更加浓郁，蒸过的腊肉怎么炒着吃呢？下面就来为大家分享几种简单又美味的腊肉炒菜做法，让你的餐桌瞬间升级！
🌟【腊肉炒蒜苗】
- 准备食材：蒸好的腊肉、蒜苗、蒜瓣、干辣椒。
- 将腊肉切成薄片,蒜苗切段，蒜瓣切片，干辣椒切段。
- 热锅凉油,放入蒜片和干辣椒炒香。
- 加入腊肉片,小火慢慢煎至两面微焦。
- 放入蒜苗,快速翻炒均匀。
- 加入适量食盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可出锅。
🌟【腊肉炒豆腐】
- 准备食材：蒸好的腊肉、嫩豆腐、蒜瓣、青红椒。
- 将腊肉切成薄片,豆腐切成小块，蒜瓣切片，青红椒切块。
- 热锅凉油,放入蒜片炒香。
- 加入腊肉片,小火煎至两面微焦。
- 放入豆腐块,轻轻翻炒，使豆腐表面裹上腊肉油。
- 加入青红椒块,快速翻炒均匀。
- 加入适量食盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可出锅。
🌟【腊肉炒苦瓜】
- 准备食材：蒸好的腊肉、苦瓜、蒜瓣、干辣椒。
- 将腊肉切成薄片,苦瓜去籽切片，蒜瓣切片，干辣椒切段。
- 热锅凉油,放入蒜片和干辣椒炒香。
- 加入腊肉片,小火煎至两面微焦。
- 放入苦瓜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量食盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可出锅。
蒸过的腊肉炒着吃,不仅保留了腊肉的鲜美，还增添了各种蔬菜的清新口感，快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道美味佳肴！🎉🍲
