🍲 蒸米糕馒头,做法简单好吃到停不下来!
😋 大家好,今天我要给大家分享一款简单又美味的家常美食——蒸米糕馒头!🥯 这款米糕馒头不仅口感软糯,而且做法简单,适合各种场合,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择哦!🍴
🌿 我们来准备一下所需食材:大米、面粉、酵母、白糖、温水等。🍚
🌟 让我们开始制作吧!
1️⃣ 将大米洗净,浸泡2小时,然后放入搅拌机中,加入适量的温水,搅拌成米浆。🍚
2️⃣ 将面粉和酵母放入一个大碗中,倒入搅拌好的米浆,加入适量的白糖,搅拌均匀。🍪
3️⃣ 将搅拌好的面糊放入蒸锅中,盖上锅盖,发酵1小时左右。🥯
4️⃣ 发酵好的面糊会变得膨胀,表面有气泡,这时,将面糊分成小剂子,用手揉成圆形。🍃
5️⃣ 将揉好的米糕馒头放入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。🥰
6️⃣ 蒸好的米糕馒头,表面光滑,色泽金黄,香气扑鼻。😋
🍲 现在的米糕馒头已经大功告成啦!你可以将它作为早餐搭配粥或豆浆,也可以作为午餐或晚餐的主食。😋
🎉 蒸米糕馒头的做法简单,只需要准备一些常见的食材,就能轻松制作出美味的家常美食,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🌈
🌟 小贴士:
发酵时间要根据实际情况调整,夏季发酵时间较短,冬季发酵时间较长。
蒸米糕馒头时,要保证锅内的水烧开后再放入馒头,以免馒头粘锅。
蒸好的米糕馒头可以冷藏保存,第二天热一下再吃,口感依然鲜美。
🍲 蒸米糕馒头,简单又好吃,快来动手试试吧!😉


