🌿芝麻叶子能蒸吃吗?这样做美味又健康!
在我们的日常生活中,芝麻叶这种食材并不常见,但它的营养价值却不容小觑,芝麻叶子能蒸吃吗?怎么做呢?下面,就让我为大家一一揭晓。
🌿芝麻叶子的营养价值
芝麻叶子富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,钙、铁、磷等矿物质含量较高,具有很好的补钙、补血作用,芝麻叶子还含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
🌿芝麻叶子能蒸吃吗?
当然可以!芝麻叶子具有独特的清香,蒸着吃可以最大限度地保留其营养,口感也十分鲜美,下面,就为大家介绍一种简单美味的芝麻叶子蒸菜做法。
🌿芝麻叶子蒸菜做法
准备材料:新鲜芝麻叶子、猪肉末、生抽、料酒、盐、蒜末、姜末、葱花、食用油。
将芝麻叶子洗净,沥干水分,切成段。
猪肉末中加入生抽、料酒、盐、蒜末、姜末,搅拌均匀,腌制10分钟。
将腌制好的猪肉末铺在芝麻叶子上,卷成卷状。
将卷好的芝麻叶子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸好的芝麻叶子取出,撒上葱花,淋上热油,即可食用。
🌿小贴士
芝麻叶子在蒸制过程中,不宜蒸太久,以免口感变差。
肉末可以选择猪肉、鸡肉等,根据个人口味调整。
蒸好的芝麻叶子可以搭配米饭、馒头等主食,美味又营养。
芝麻叶子是一种营养丰富、口感鲜美的食材,蒸着吃是一种不错的选择,快来尝试一下这道美味的芝麻叶子蒸菜吧!🍲🌿



