🍚善蒸坊蒸方糕的做法,传统美食新体验!
🍃在繁忙的都市生活中,偶尔想要来点传统的美食,感受一下那份古朴的滋味,就为大家分享一款经典的传统糕点——善蒸坊蒸方糕的做法,让我们一起动手,体验这份甜蜜的传承吧!🍬
🍳【材料准备】
- 中筋面粉 200克
- 红糖 100克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 20毫升
- 泡打粉 5克
- 玉米淀粉 10克
- 芝麻适量(用于装饰)
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将中筋面粉、泡打粉和玉米淀粉混合均匀,过筛备用。🍞2️⃣ 在一个大碗中,打入鸡蛋,加入红糖,用筷子搅拌均匀。🍳3️⃣ 然后加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。🥛4️⃣ 将过筛的面粉混合物慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌,直至面糊细腻无颗粒。🍚5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,水开后将面糊倒入方形模具中,撒上芝麻作为装饰。🥜6️⃣ 盖上锅盖,大火蒸约15分钟,直到方糕熟透。🔥7️⃣ 蒸好的方糕取出,稍微冷却后脱模,即可享用。🍴
🍜【小贴士】
- 蒸方糕的面糊不宜太稠,否则不易熟透。
- 蒸制过程中,火候不宜太大,以免外焦里生。
- 可以根据个人口味,在面糊中加入自己喜欢的果脯或豆沙等馅料。
🎉善蒸坊蒸方糕,不仅口感细腻,而且营养丰富,是家庭聚餐或节日庆典的绝佳甜品,快来试试吧,让这份传统美食为你的生活增添一份甜蜜!🎁
📸【成品展示】🍚🍬🥜🍴美味的善蒸坊蒸方糕,色泽金黄,香气扑鼻,让人垂涎欲滴,快来动手制作吧,享受这份传统美食带来的幸福时光!🥳



