🍲美食天下蒸馒头的做法🍲
馒头，作为我国传统的面食之一，深受广大人民群众的喜爱，它口感松软，营养丰富，做法简单，是日常生活中不可或缺的美食，就为大家分享美食天下蒸馒头的做法,让你在家也能轻松制作出美味的馒头！
🍲【食材准备】🍲面粉500克、酵母5克、温水250毫升、白糖适量
🍲【制作步骤】🍲
酵母用温水溶解，加入白糖搅拌均匀,静置10分钟。
将面粉放入盆中，倒入酵母水,揉成面团。
面团揉至表面光滑，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍,大约需要1小时。
发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条,分割成小剂子。
将小剂子揉圆，用手掌轻轻按压,使其变成馒头形状。
取蒸锅，铺上蒸笼布,将馒头摆放在蒸笼上。
预热蒸锅，水开后将馒头放入,大火蒸15分钟。
关火后，焖3分钟,取出馒头即可享用。
🍲【小贴士】🍲
发酵时间根据气温而定，夏天发酵时间短,冬天发酵时间长。
面团揉搓时，要尽量揉至表面光滑,这样蒸出的馒头口感更好。
蒸馒头时，水开后放入馒头，蒸的时间不宜过长,以免馒头变硬。
馒头蒸好后，不要立即打开锅盖,焖3分钟可以让馒头更加松软。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的蒸馒头了，快来试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这份美味的面食吧！🎉🎉🎉
