🍳柬埔寨人蒸鸡蛋糕做法,美味又简单！
在柬埔寨这个美丽的国度，美食文化丰富多彩，蒸鸡蛋糕是一道深受当地人喜爱的传统小吃。🍳就让我来为大家揭秘柬埔寨人蒸鸡蛋糕的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🥚材料准备：
- 鸡蛋：4个
- 糖：适量
- 椰浆：适量
- 椰糖：适量
- 蜜糖：适量
- 面粉：适量
- 红糖：适量（可选）
🍳制作步骤：
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。🥚
2️⃣ 在搅拌均匀的鸡蛋液中，逐渐加入面粉，边加边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。🍳
3️⃣ 将搅拌好的面糊倒入模具中，倒入适量椰浆，让面糊与椰浆充分混合。🥥
4️⃣ 在锅中加入适量的水，将模具放入蒸锅中，用中小火蒸约15分钟。🍳
5️⃣ 蒸至鸡蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入鸡蛋糕中心，拔出时无面糊粘附，即可取出。🥚
6️⃣ 取出鸡蛋糕后，可加入适量的椰糖、蜜糖或红糖，增加甜味。🍭
7️⃣ 将蒸好的鸡蛋糕切成小块，即可享用。🍴
🍳小贴士：
- 蒸鸡蛋糕时，火候不宜过大,以免鸡蛋糕底部烧焦。
- 模具的选择也很重要,不粘模具会让蒸出来的鸡蛋糕更加松软。
快来试试这道柬埔寨人蒸鸡蛋糕吧！🎉相信我，你一定会爱上它的！🌟
