陕北蒸豆角的做法大全🌿
陕北蒸豆角是陕北地区一道非常受欢迎的传统美食，它以其独特的风味和简单的做法深受人们喜爱，下面，就为大家详细介绍陕北蒸豆角的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！👩🍳
🌟材料准备：
- 新鲜豆角500克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 花椒粉适量
- 蒜泥适量
🌟做法步骤：
- 将新鲜豆角洗净，去掉两端，切成约3厘米长的段，放入开水中焯水，捞出备用。🌿
- 锅中倒入适量食用油，放入姜末和蒜末炒香。🍳
- 加入适量盐、酱油、醋、花椒粉、蒜泥等调料，炒匀。🍲
- 将焯好水的豆角放入锅中，翻炒均匀。🍲
- 加入适量葱花，翻炒均匀，使豆角充分吸收调料的味道。🌿
- 将炒好的豆角盛出，放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟。🍲
- 蒸好的豆角取出，撒上适量的葱花，即可食用。🌿
🌟小贴士：
- 豆角焯水可以去除豆腥味,使口感更佳。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸豆角时，火候不宜过大,以免豆角过于烂糊。
通过以上做法，相信你已经学会了陕北蒸豆角的制作方法，快来动手试试吧，为家人朋友带来一道美味佳肴！👨🍳🌿
