茵陈野菜可以蒸着吃吗?🌿🍲
在我国的饮食文化中,野菜作为一种绿色健康的食材,深受人们的喜爱,茵陈作为一种常见的野菜,含有丰富的营养,不仅可以凉拌、炒菜,其实也可以蒸着吃哦!🎉
茵陈野菜蒸着吃的好处有很多:
营养不流失:蒸是一种温和的烹饪方法,可以最大程度地保留茵陈中的营养成分,让身体吸收到更多的营养。
口感鲜美:蒸过的茵陈野菜,色泽鲜亮,口感嫩滑,非常美味。
简单易做:蒸茵陈野菜的操作简单,只需要将茵陈洗净,放入蒸锅中蒸熟即可。
下面,就为大家分享一个茵陈野菜蒸菜的做法:
🍽️【材料】
- 茵陈野菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
🍽️【步骤】
- 将茵陈野菜洗净,切成小段。
- 在蒸盘上铺上一层纱布,将茵陈野菜摆放在纱布上。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸5-10分钟。
- 茵陈野菜蒸熟后,取出蒸盘,撒上适量的盐。
- 撒上蒸鱼豉油,再淋上少许食用油。
- 将蒸好的茵陈野菜搅拌均匀,即可享用。
茵陈野菜蒸着吃,既健康又美味,是家常菜中的佳品。🍽️🌿赶快动手试试吧!



