😺猫爪蒸糕以其可爱的外形和软糯的口感深受大家喜爱,下面就来分享一下猫爪蒸糕猫爪部分的做法吧。
🎈材料准备：糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、玉米油、红色食用色素（可根据喜好选择其他颜色）、模具（猫爪形状）
🎈步骤：
- 在碗中倒入适量糯米粉和玉米淀粉，按照糯米粉与玉米淀粉3:1的比例混合,加入白砂糖搅拌均匀。
- 缓缓倒入牛奶和玉米油，搅拌成细腻的面糊，如果觉得面糊有些稠,可以适当再加入一点牛奶调整。
- 将面糊分成两份，一份加入几滴红色食用色素，搅拌均匀,调成粉色面糊。
- 把模具洗净擦干，先在模具中倒入一些白色面糊,大概到模具一半的位置。
- 接着再倒入粉色面糊，填满剩余空间，注意不要太满,以免蒸制时溢出。
- 轻轻震动模具,排出面糊中的气泡。
- 放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟左右，具体时间可根据实际情况调整，以牙签插入猫爪蒸糕,拔出后牙签上没有粘连物为准。
- 蒸好后取出，让其稍微冷却一下，然后小心地脱模,可爱的猫爪蒸糕猫爪就做好啦！
这样做出来的猫爪蒸糕猫爪，颜色++，造型逼真，是不是超级萌呀😜，可以搭配其他口味的蒸糕一起享用，为生活增添一份趣味。