橙子里蒸丸子,光是想想就觉得新奇又美味😋，这道菜不仅颜值超高，吃起来更是口感丰富，令人回味无穷。
准备好食材：肥瘦相间的猪肉适量、一个新鲜橙子、葱姜蒜少许、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉等调料，将猪肉剁成细腻的肉馅，放入碗中，加入葱姜蒜末、适量盐、生抽、料酒、一勺淀粉和少许胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲。
把橙子洗净,从顶部三分之一处切开，用勺子小心地挖出橙子果肉，留下橙子壳作为容器，将挖出的橙子果肉稍微切碎，放入肉馅中搅拌均匀。
把调好的肉馅搓成一个个大小适中的丸子,放入橙子壳中，把橙子壳放入蒸锅中，大火蒸15 - 20分钟左右，直到丸子熟透。
蒸好后,揭开锅盖，一股浓郁的橙子清香和肉香扑鼻而来😍，橙子里蒸丸子就大功告成啦！鲜嫩多汁的丸子吸收了橙子的香甜，一口咬下去，既有猪肉的醇厚，又有橙子的清新，口感层次分明，好吃到停不下来🤩！快来试试这道独特的美食吧！