🍲土豆蒸排骨套餐做法，美味又营养，轻松上桌！
土豆蒸排骨套餐,是一款简单又美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 土豆：2个
- 生姜：1小块
- 大蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香葱：适量
🌿制作步骤：
- 排骨洗净,切成小块，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 土豆去皮,切成小块，生姜和大蒜分别切成末。
- 将腌制好的排骨铺在盘子底部,撒上生姜末和大蒜末。
- 将土豆块均匀地铺在排骨上。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
- 蒸至排骨熟透,土豆软糯，撒上葱花即可。
🌿小贴士：
- 排骨在腌制时,可以加入一些白糖，这样可以增加排骨的鲜美口感。
- 土豆不宜切得太薄,以免蒸煮时烂掉。
- 蒸排骨时,可以在盘子底部铺上一层竹帘，这样可以防止蒸汽直接接触排骨，使排骨更加鲜嫩。
这道土豆蒸排骨套餐,不仅味道鲜美，而且营养丰富，土豆富含维生素和矿物质，排骨则含有丰富的蛋白质和钙质，两者搭配，美味又健康，快来动手试试吧！🎉🍲
