🍞燕麦牛奶怎样蒸馒头好吃🍼
馒头,作为我国传统的面食之一,一直以来都深受大家的喜爱,就为大家分享一种特别的馒头做法——燕麦牛奶馒头,保证让你一试难忘!🥰
我们来准备材料:面粉、燕麦片、牛奶、酵母、白糖等。🍪
将面粉和燕麦片混合均匀,倒入牛奶,边倒边搅拌,直到形成絮状物。🍼
加入适量的酵母和白糖,继续搅拌,直到形成光滑的面团。🍩
将面团放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1-2小时。🕒
将发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分成小剂子。🍃
取一个小剂子,搓成圆形,放入蒸笼中。🍞
预热蒸锅,水开后,将馒头放入蒸笼,中火蒸15-20分钟。🔥
时间到,关火,稍等片刻后取出馒头,即可享用。🍲
燕麦牛奶馒头的口感细腻,香甜可口,既有馒头的松软,又有燕麦的香脆,让人回味无穷。🌟
🌈小贴士:
- 牛奶要选择低脂或脱脂牛奶,这样馒头口感更佳。
- 发酵时间要根据季节和温度适当调整,冬天可适当延长,夏天可适当缩短。
- 蒸馒头时,水开后放入蒸笼,避免冷水蒸馒头,影响口感。
快来试试这款燕麦牛奶馒头吧,保证让你爱上这个美味!🥳🎉


