南瓜红枣蒸鸡蛋,是一款营养丰富、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下南瓜红枣蒸鸡蛋的做法吧！🎉
🍃【所需食材】
- 南瓜 200克
- 红枣 10颗
- 鸡蛋 2个
- 白糖 适量
- 清水 适量
🍃【制作步骤】
- 将南瓜洗净,去皮去籽，切成薄片；红枣洗净，去核备用。🍇
- 鸡蛋打入碗中,加入适量白糖，用筷子搅拌均匀。🍳
- 将南瓜片、红枣放入蒸碗中，摆成自己喜欢的形状。🍃
- 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中,使南瓜片和红枣均匀裹上一层蛋液。🥚
- 淋入适量的清水,盖上锅盖，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸至南瓜熟透,鸡蛋凝固，即可出锅。🎊
🍃【小贴士】
- 南瓜的厚度要均匀,这样蒸出来的南瓜口感更好。🍅
- 红枣可以根据个人口味适量增减,增加甜味。🍯
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变老。🕒
- 蒸锅中的水要适量,以免干锅。🍲
🍃【成品展示】蒸好的南瓜红枣鸡蛋，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，既适合早餐食用，也适合作为家常菜。🎉
快来动手试试吧,相信这道南瓜红枣蒸鸡蛋一定会成为你家的餐桌佳肴！🍴🍴🍴
