速冻蒸黄金糕怎么蒸好吃🍭
黄金糕,又称蒸糕,是一种传统的中式糕点,口感软糯,香甜可口,而速冻蒸黄金糕更是方便快捷的选择,如何将速冻蒸黄金糕蒸得好吃呢?下面就来为大家详细介绍一下👇
准备食材
速冻蒸黄金糕一袋、清水适量、蒸锅一个
解冻
将速冻蒸黄金糕从包装袋中取出,放在室温下解冻,解冻时间根据黄金糕的厚度和室温而定,一般需要30分钟至1小时。
浸泡
解冻后的黄金糕放入清水中浸泡5分钟,使糕体更加松软。
蒸制
将浸泡好的黄金糕放入蒸锅中,注意不要重叠,以免影响蒸制效果,大火将水烧开,转小火蒸制10分钟。
出锅
蒸制时间到后,关火,待黄金糕稍微冷却后即可取出,黄金糕已经变得软糯香甜,口感极佳。
小贴士
蒸制过程中,可以适当调整火力,保持中火即可,火力过大,容易将黄金糕蒸焦;火力过小,则不易熟透。
蒸制前,可以将蒸锅刷上一层油,防止黄金糕粘锅。
如果喜欢口感更加松软的黄金糕,可以适当延长蒸制时间。
蒸制后的黄金糕可以搭配果酱、蜂蜜等调料食用,味道更佳。
速冻蒸黄金糕的做法简单易学,只要掌握好蒸制时间,就能蒸出美味的黄金糕,快来试试吧,保证让你爱不释手🥰!



