🍤鹅蛋蒸虾米做法大全🍳,美味家常菜轻松上桌!
鹅蛋蒸虾米是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就为大家详细介绍一下鹅蛋蒸虾米的做法大全,让你轻松在家享受美味佳肴!
🌟【材料准备】
- 鹅蛋 2个
- 虾米 50克
- 香葱 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鹅蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。2️⃣ 虾米用清水冲洗干净,沥干水分备用。3️⃣ 香葱洗净切成葱花,姜末切成末备用。4️⃣ 锅中倒入适量食用油,加热至5成热,放入姜末炒香。5️⃣ 将炒香的姜末和虾米一起倒入蛋液中,搅拌均匀。6️⃣ 将混合好的蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。7️⃣ 预热蒸锅,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。8️⃣ 蒸好后,撒上少许鸡精,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 虾米提前用清水浸泡一会儿,可以去除杂质和咸味。
- 虾米不宜蒸太久,以免口感变硬。
- 虾米和鹅蛋的比例可以根据个人口味调整。
🍲【美味分享】鹅蛋蒸虾米色泽金黄,口感鲜美,营养丰富,这道菜不仅适合早餐搭配粥品,也可以作为午餐或晚餐的主菜,快快动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!
🎉【鹅蛋蒸虾米是一道简单易学的家常菜,通过以上做法大全,相信大家都能轻松掌握,不妨在周末或闲暇时光,为家人准备这道美味佳肴,享受美食带来的幸福时光吧!🥰🍳

