🍳 三七可以和蛋一起蒸吗？一文解答你的疑惑！
在我们的日常生活中，三七作为一种中药材，其药用价值备受推崇，而鸡蛋，则是我们餐桌上常见的食材，营养丰富，问题来了：🤔 三七可以和蛋一起蒸吗？下面,就让我来为大家揭晓这个谜底吧！
我们要明确的是，三七是一种具有活血化瘀、消肿止痛等功效的中药材，而鸡蛋则富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，从理论上讲,三七和蛋都是可以一起蒸的。
🍳 蒸三七鸡蛋的具体做法如下：
- 准备材料：新鲜三七、鸡蛋、清水、盐、食用油。
- 将新鲜三七洗净,切成薄片。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水,搅拌均匀。
- 将三七片放入蒸碗中，倒入鸡蛋液,撒上适量的食用油。
- 上锅蒸约10-15分钟,待鸡蛋凝固即可。
蒸好的三七鸡蛋，色泽金黄，口感鲜美，既保留了三七的药用价值，又发挥了鸡蛋的营养优势。🍳
在蒸三七鸡蛋的过程中,也有一些注意事项：
- 三七性温，适合体质虚寒的人群食用，若体质偏热,则应适量食用。
- 蒸三七鸡蛋时，不宜添加过多调料,以免影响三七的药用价值。
- 三七和鸡蛋一起蒸，适合早餐或晚餐食用,不宜作为主食。
三七可以和蛋一起蒸，既美味又营养，但需要注意的是，食用三七时应遵循医嘱，根据自己的体质适量食用。🌟
祝愿大家身体健康，饮食愉快！🌈
