🍲 烧麦糯米蒸箱怎么蒸好吃 🍲
烧麦，作为我国传统美食之一，以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而深受喜爱，而糯米烧麦更是其中翘楚，软糯的糯米搭配丰富的馅料，一口咬下，满口生香，如何利用蒸箱蒸出美味的糯米烧麦呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟 准备材料：
- 糯米：500克
- 猪肉馅：300克
- 香菇：5朵
- 青菜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 酱油、盐、胡椒粉、香油：适量
🌟 制作步骤：
糯米泡发：将糯米提前用清水泡发4小时,然后沥干水分备用。
准备馅料：将香菇、青菜洗净切碎，生姜、葱切成末，猪肉馅中加入酱油、盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀。
混合糯米：将泡发好的糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透,捞出沥干水分。
拌馅：将煮熟的糯米与猪肉馅、香菇、青菜、生姜、葱末混合均匀,加入适量的盐调味。
包制烧麦：取一张烧麦皮，放入适量的糯米馅，捏紧边缘,使其密封。
蒸制：将包好的烧麦放入蒸箱，大火蒸制10分钟左右,待烧麦熟透即可。
🌟 小贴士：
- 糯米泡发时间不宜过长,以免口感变差。
- 馅料可以根据个人口味进行调整，比如加入虾仁、玉米等。
- 蒸制时间根据烧麦的大小和数量进行调整,确保熟透。
🎉 蒸箱蒸烧麦，简单又美味，赶快动手试试吧！🍲🎉
