蒜蓉丝瓜蒸鳜鱼🍤的做法，鲜美口感,简单易学！
亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道家常美食——蒜蓉丝瓜蒸鳜鱼🍤，这道菜色香味俱佳，营养丰富，做法简单，快来看看吧！👏
🌿【食材准备】
- 鳜鱼1条（约500克）
- 丝瓜1根
- 蒜蓉适量
- 姜片适量
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 鳜鱼处理：将鳜鱼去鳞、去内脏，清洗干净，然后在鱼身上划几刀，便于入味,用盐和姜片腌制10分钟。
2️⃣ 丝瓜处理：将丝瓜去皮，切成片状,备用。
3️⃣ 蒜蓉准备：将蒜蓉、盐、食用油混合,搅拌均匀。
4️⃣ 蒸制：将腌制好的鳜鱼放在盘子上，周围摆放丝瓜片，将调好的蒜蓉均匀涂抹在鳜鱼身上,撒上葱花。
5️⃣ 蒸制：将鳜鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟,待鱼熟透即可。
6️⃣ 出锅：将蒸好的鳜鱼和丝瓜取出，撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🌟【小贴士】
- 蒸鱼时，注意火候,避免鱼蒸老了口感变差。
- 丝瓜不宜蒸太久,以免口感变软。
- 蒜蓉要提前准备,这样蒸出来的鱼更鲜美。
这道蒜蓉丝瓜蒸鳜鱼🍤，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！👍
祝大家做菜愉快，享受美食时光！😋
