🍲卢布包子怎么蒸好吃🥢
卢布包子，作为一种具有浓郁地方特色的美食，深受广大食客的喜爱，就让我来为大家揭秘卢布包子蒸制的秘诀,让你们也能在家享受到美味的卢布包子！
🔥准备食材：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、猪肉馅300克、大葱适量、生姜适量、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、五香粉等调味料。
🍲我们来制作面团，将面粉放入盆中，加入酵母，倒入温水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布,放置温暖处发酵至两倍大。
🌱我们准备馅料，将猪肉馅放入碗中，加入大葱、生姜、生抽、老抽、盐、料酒、鸡精、五香粉等调味料，搅拌均匀,腌制20分钟。
🥢等面团发酵好后，将其搓成长条，分割成小剂子，擀成圆皮，将腌制好的馅料放在圆皮中央，捏紧边缘,使其形成包子形状。
🥰将包好的包子放入蒸锅中，开大火将水烧开后，转中小火蒸15分钟左右，待包子熟透,即可出锅。
✨蒸卢布包子的小技巧：
发酵面团时，注意温度不要过高，以免酵母死亡,影响发酵效果。
馅料要腌制充分,这样蒸出的包子味道更鲜美。
蒸包子时，水开后转中小火,以免包子底部粘锅。
包子蒸好后，不要立即开盖,以免包子回缩。
🍲这样，美味的卢布包子就蒸好了！咬一口，馅料鲜美，皮薄馅大，口感极佳，快快动手试试吧，相信你也能做出色香味俱全的卢布包子！🎉🎉🎉
