🍤 浏阳蒸菜蒸大虾,美味与营养的完美结合!
🌟 浏阳蒸菜,作为湖南菜系中的一颗璀璨明珠,以其独特的烹饪手法和鲜美的口感,深受食客们的喜爱,就让我们一起走进浏阳蒸菜的世界,学习如何制作一道色香味俱佳的蒸大虾!
🍤材料准备:
- 大虾 500克
- 姜片 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
- 大虾处理:将大虾剪去虾须、虾脚,沿背部剪开,去除虾线,清洗干净,沥干水分。
- 腌制:将姜片放入碗中,加入适量的蒸鱼豉油,搅拌均匀,制成腌料,将大虾放入腌料中,腌制10分钟,让虾肉充分吸收腌料的味道。
- 蒸制:将腌制好的大虾摆放在蒸盘上,撒上葱花,淋上少许食用油,大火将水烧开,放入蒸盘,蒸制5-7分钟,具体时间根据虾的大小调整。
- 出锅:蒸好的大虾取出,撒上葱花,淋上热油,激发出葱花的香气。
🍤小贴士:
- 虾线一定要去除干净,否则会影响口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 调制腌料时,可以根据个人口味添加适量的盐和糖。
🌟美味呈现:
蒸大虾出锅后,红彤彤的虾肉在热气腾腾的蒸气中显得格外诱人,轻轻一夹,虾肉便脱离虾壳,鲜嫩多汁,口感弹牙,搭配上浓郁的腌料和清新的葱花,每一口都是味蕾的盛宴。
🍽️ 浏阳蒸菜蒸大虾,不仅美味可口,而且保留了食材的原汁原味,是家庭聚餐和节日宴请的佳肴,快动手尝试一下吧,让这道美味为你的餐桌增色添彩!🎉🍽️



