🌊用盐蒸海鲜的做法大全🍤
在我国的饮食文化中,海鲜是一道不可或缺的美食,用盐蒸海鲜的做法简单易学,既保留了海鲜的原汁原味,又保证了营养,下面为大家分享一些用盐蒸海鲜的做法大全,快来一起学习吧!🎉
盐蒸海鲜的基本做法
准备食材:新鲜海鲜(如虾、蟹、鱼、贝类等)、食盐、葱、姜、料酒。
将海鲜清洗干净,去掉内脏和杂质。
在锅中加入适量水,放入葱段、姜片和料酒,煮沸。
将清洗干净的海鲜放入蒸盘中,撒上适量食盐。
将蒸盘放入沸水中,大火蒸约5-10分钟,根据海鲜的种类和大小调整时间。
蒸好后,取出海鲜,撒上葱花即可享用。
特色盐蒸海鲜做法
盐蒸扇贝🦪
准备食材:新鲜扇贝、食盐、葱、姜、料酒。
做法:将扇贝肉取出,去掉内脏和杂质,放在蒸盘中,加入葱段、姜片和料酒,撒上适量食盐,蒸约5分钟,取出撒上葱花即可。
盐蒸虾🦐
准备食材:新鲜虾、食盐、葱、姜、料酒。
做法:将虾去头去壳,留尾巴,加入葱段、姜片和料酒,撒上适量食盐,蒸约5分钟,取出撒上葱花即可。
盐蒸蟹🦀
准备食材:新鲜蟹、食盐、葱、姜、料酒。
做法:将蟹清洗干净,放在蒸盘中,加入葱段、姜片和料酒,撒上适量食盐,蒸约10分钟,取出撒上葱花即可。
盐蒸鱼🐟
准备食材:新鲜鱼、食盐、葱、姜、料酒。
做法:将鱼去鳞去内脏,清洗干净,在鱼身上划几刀,方便入味,加入葱段、姜片和料酒,撒上适量食盐,蒸约10分钟,取出撒上葱花即可。
用盐蒸海鲜的做法简单易学,不仅保留了海鲜的原汁原味,还能保留更多的营养,快快动手,为家人和朋友准备一道美味的盐蒸海鲜吧!🍽️🌊


