🍲 乌江榨菜蒸牛肉，家常美味新尝试！
😋 在家烹饪美食，不仅能满足味蕾，还能拉近家人间的感情，就为大家带来一道家常美味——乌江榨菜蒸牛肉。🥩
🍲 【食材准备】
- 牛肉 300克
- 乌江榨菜 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
🍲 【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,用生抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 乌江榨菜洗净,切成细丝。
- 将腌制好的牛肉片铺在盘子上,撒上姜末、蒜末。
- 将乌江榨菜丝均匀地铺在牛肉片上。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸好后,取出盘子，淋上适量的食用油，撒上葱花即可。
🍲 【小贴士】
- 牛肉切片时,要尽量切薄，这样蒸出来的牛肉更加鲜嫩。
- 腌制牛肉时,加入适量的生抽和盐，可以让牛肉更加入味。
- 蒸制时间根据牛肉的厚度和火力进行调整,以免蒸不熟或过熟。
😋 这道乌江榨菜蒸牛肉，口感鲜美，肉质鲜嫩，榨菜的酸爽与牛肉的醇厚相得益彰。🥢 家常菜也能做得如此美味，快来试试吧！👩🍳
🍲 【温馨提示】
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧糊。
- 食用油不宜过多,以免影响口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲 让我们一起享受美食带来的快乐，让生活更加美好！🎉
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