红薯枝叶怎么蒸好吃呢🍽️?
红薯枝叶,又称红薯藤叶,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,红薯枝叶富含蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿的功效,红薯枝叶怎么蒸好吃呢?下面为大家介绍一种简单易学的蒸红薯枝叶的做法。
🌱【准备材料】红薯枝叶500克、蒜末适量、生抽适量、盐适量、香油适量、食用油适量
🌱【制作步骤】
- 将红薯枝叶洗净,切成约3厘米长的段,放入开水中焯水约2分钟,捞出备用。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 将焯水后的红薯枝叶放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐,翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火蒸煮5分钟。
- 待红薯枝叶熟透后,加入香油,翻炒均匀即可出锅。
🌱【小贴士】
- 焯水可以去除红薯枝叶的苦涩味,使口感更加鲜美。
- 蒸煮时间根据红薯枝叶的多少和熟透程度进行调整。
- 蒸好的红薯枝叶可以搭配米饭、馒头等主食食用,营养丰富,美味可口。
红薯枝叶蒸着吃,简单易学,营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍽️



