🍄木耳蒸菜蒸鸡蛋，简单美味家常菜🥚
在忙碌的生活中,我们总是渴望一顿简单又美味的家常菜，就为大家分享一道既营养又简单的木耳蒸菜蒸鸡蛋的做法，让你轻松享受家的味道。🏠
🌿【食材准备】
- 木耳 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵，放入蒸盘中。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。3️⃣ 将调好的鸡蛋液均匀地倒在木耳上，使木耳完全被鸡蛋液覆盖。4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将装有木耳和鸡蛋的蒸盘放入蒸锅中。5️⃣ 中火蒸约10分钟，直到鸡蛋凝固。6️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花和几滴香油，增加风味。
🍽️【小贴士】
- 木耳泡发时,可以用手轻轻搓洗，去除杂质。
- 鸡蛋液要搅拌均匀,这样蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。
- 蒸制时间根据火候和个人口味调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短时间。
🌈【营养分析】木耳富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，具有降血脂、抗血栓、增强免疫力等功效，鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，是优质的蛋白质来源，这道木耳蒸菜蒸鸡蛋不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。
👨🍳【木耳蒸菜蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，只需几分钟就能完成，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是忙碌生活中的一道美味佳肴，赶快动手试试吧，让你的餐桌也充满家的温馨！🎉
🥘 希望大家喜欢这道木耳蒸菜蒸鸡蛋的做法，祝大家做菜愉快，用餐愉快！😊🍽️
