南瓜蒸排骨的做法大全🎉
南瓜蒸排骨是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养美味，而且制作简单，下面为大家详细介绍几种南瓜蒸排骨的做法,让你的餐桌更加丰富多样！
经典南瓜蒸排骨
🍂【材料】
- 排骨 500克
- 南瓜 1个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 酱油 适量
- 花雕酒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🍂【步骤】
- 排骨洗净，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 南瓜去皮去籽，切成小块；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 将焯好水的排骨放入碗中，加入酱油、花雕酒、糖、盐、花椒粉,拌匀腌制30分钟。
- 在蒸盘上铺一层南瓜块,然后将腌制好的排骨铺在南瓜上。
- 在排骨上撒上生姜末、大蒜末和葱花。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟,至排骨熟透即可。
南瓜蒸排骨配玉米
🍂【材料】
- 排骨 500克
- 南瓜 1个
- 玉米 1根
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 酱油 适量
- 花雕酒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🍂【步骤】
- 排骨、南瓜、玉米分别洗净，排骨焯水去血沫,捞出备用。
- 南瓜和玉米切成小块；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 将焯好水的排骨放入碗中，加入酱油、花雕酒、糖、盐、花椒粉,拌匀腌制30分钟。
- 在蒸盘上铺一层南瓜块,然后将腌制好的排骨和玉米块铺在南瓜上。
- 在排骨和玉米上撒上生姜末、大蒜末和葱花。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约40分钟,至排骨和玉米熟透即可。
南瓜蒸排骨配粉丝
🍂【材料】
- 排骨 500克
- 南瓜 1个
- 粉丝 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 酱油 适量
- 花雕酒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🍂【步骤】
- 排骨、南瓜分别洗净，排骨焯水去血沫,捞出备用。
- 南瓜切成小块；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 将焯好水的排骨放入碗中，加入酱油、花雕酒、糖、盐、花椒粉,拌匀腌制30分钟。
- 将粉丝用温水泡软,铺在蒸盘上。
- 在粉丝上铺一层南瓜块,然后将腌制好的排骨放在南瓜上。
- 在排骨上撒上生姜末、大蒜末和葱花。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约40分钟,至排骨和粉丝熟透即可。
就是南瓜蒸排骨的几种做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🍲🎊
