🍲 蒸宝宝肉花卷,怎么蒸才好吃?🥢
在我国的饮食文化中,蒸菜因其健康美味而备受喜爱,尤其是对于宝宝来说,蒸菜更是营养丰富、易于消化的佳肴,就为大家分享一款美味可口的蒸宝宝肉花卷,教大家怎么蒸得既好吃又营养!👶🍲
我们要准备好以下食材:🍖
- 面粉:500克
- 猪肉末:200克
- 鸡蛋:1个
- 青菜:适量
- 葱花、姜末:适量
- 酱油、盐、鸡精:适量
- 食用油:适量
我们开始制作步骤:👇
将面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。🍝
青菜洗净焯水,捞出后切碎备用。🥬
猪肉末中加入鸡蛋、葱花、姜末、酱油、盐、鸡精和食用油,搅拌均匀。🍖
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆饼状。🍳
取一张圆饼,放入适量的肉馅,对折成半圆形,再从中间捏紧,使其呈花卷状。🥢
将花卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟,待花卷熟透即可。🍲
出锅后,可以淋上少许香油,增加口感。🍳
🌟小贴士:
- 面团醒发时间不宜过长,以免影响口感。
- 肉馅要尽量调味均匀,使每个花卷都入味。
- 蒸花卷时,锅内的水要烧开后再放入花卷,以免影响口感。
这样一款美味的蒸宝宝肉花卷就完成了!🎉它既保留了食材的原汁原味,又富含蛋白质、维生素等多种营养,非常适合宝宝食用,快动手试试吧!👶🍲🥢


