🍊柚子叶蒸萝卜丝——清新口感,健康美味🥕
在炎炎夏日，一款清新健康的菜肴无疑是餐桌上的最佳选择，就为大家介绍一道简单易做、口感绝佳的柚子叶蒸萝卜丝，让我们一起享受这份夏日里的清凉吧！🌞
🌿材料准备：
- 新鲜柚子叶几片
- 白萝卜1根
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 将柚子叶洗净，切成宽约1厘米的条状，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍊
2️⃣ 将白萝卜去皮，切成细丝，放入碗中，加入适量的盐腌制10分钟，这样可以去除萝卜的辛辣味，使口感更加鲜美。🥕
3️⃣ 将腌制好的萝卜丝用清水冲洗干净，沥干水分，放入蒸盘中。🍽️
4️⃣ 将蒜末和葱花分别切碎，备用。🌿
5️⃣ 在萝卜丝上均匀地撒上蒜末和葱花，然后倒入适量的食用油，拌匀。🥘
6️⃣ 将焯好水的柚子叶铺在萝卜丝上面，然后放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，至萝卜丝熟透即可。🍲
7️⃣ 蒸好的柚子叶蒸萝卜丝，撒上适量的盐调味，即可上桌享用。🍽️
🌟小贴士：
- 柚子叶具有独特的清香，能够去除萝卜的辛辣味,使菜肴更加美味。
- 萝卜丝不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
🍴柚子叶蒸萝卜丝是一道简单易做、健康美味的家常菜，适合夏季食用，不仅口感清新，而且营养丰富，是一道不可多得的夏日佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🥳
