🍠土豆蒸瘦肉——正宗做法,美味家常菜!
土豆蒸瘦肉,一道简单又美味的家常菜,深受广大食客的喜爱,就让我为大家揭秘这道菜的正宗做法,让你在家也能轻松享受到美味佳肴!🎉
🌿食材准备:
- 土豆:2个
- 瘦肉:300克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
- 土豆去皮,切成薄片,厚度约为0.5厘米,备用。🍠
- 瘦肉切成薄片,加入姜末、蒜末、生抽、盐、鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 取一个盘子,将土豆片均匀地铺在盘底,然后将腌制好的瘦肉片铺在土豆片上。🍖🍠
- 在瘦肉片上再撒上适量的姜末、蒜末、生抽、盐、鸡精,淋上少许食用油。🍖🍠
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直至瘦肉熟透。🍖
- 蒸好后,取出盘子,撒上葱花即可。🌿
🎯小贴士:
- 土豆切片时,尽量保持厚度一致,这样蒸出来的土豆片才会更加均匀。
- 腌制瘦肉时,可以根据个人口味适量添加调料。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
🍽️美味分享:
土豆蒸瘦肉,色泽诱人,口感鲜美,土豆的软糯与瘦肉的鲜嫩相得益彰,让人回味无穷,这道菜不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,是一道不可多得的美味佳肴。🍽️
快来试试这道土豆蒸瘦肉吧,相信你一定会爱上它的!🎉🍠🍖



