鸡蛋怎么蒸低脂肪好吃

🥚鸡蛋怎么蒸低脂肪好吃？

鸡蛋,作为我们日常生活中常见的食材，营养丰富，口感鲜美，对于追求低脂肪饮食的朋友们来说，如何将鸡蛋做得既美味又低脂呢？下面就来为大家分享几种低脂肪好味的鸡蛋蒸法。

🌟蒸水蛋

1. 准备食材：鸡蛋、盐、温水、葱花。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散。
3. 准备一锅水,水开后加入少许盐，再将打散的鸡蛋液倒入锅中。
4. 大火蒸2-3分钟，待鸡蛋凝固后，撒上葱花，继续蒸1分钟。
5. 关火,取出蒸好的水蛋，即可享用。

🌟蒸蛋羹

1. 准备食材：鸡蛋、盐、温水、葱花。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散。
3. 准备一锅水,水开后加入少许盐，再将打散的鸡蛋液倒入锅中。
4. 大火蒸5-8分钟，待蛋羹表面出现小孔，撒上葱花。
5. 关火,取出蒸好的蛋羹，即可享用。

🌟蒸蛋饼

1. 准备食材：鸡蛋、面粉、盐、温水、葱花。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散。
3. 将面粉、温水加入蛋液中，搅拌均匀，形成面糊。
4. 准备一锅水,水开后将面糊倒入蒸盘中，撒上葱花。
5. 大火蒸8-10分钟，待蛋饼表面凝固，取出即可享用。

🌟注意事项

1. 蒸鸡蛋时,最好使用新鲜鸡蛋，口感更佳。
2. 蒸鸡蛋时,水开后再加入鸡蛋液，避免出现蛋花。
3. 蒸鸡蛋时,火不宜太大，以免外焦里生。

通过以上几种低脂肪的鸡蛋蒸法,相信大家都能做出美味又健康的鸡蛋佳肴，快来试试吧！🎉🥚🍲