糯米蒸鸡蛋糕,一道既营养又美味的家常甜品,用电饭煲来做,简单快捷,简直是懒人福音!🎉下面就来分享这款糯米蒸鸡蛋糕的电饭煲做法,让你轻松在家享受美味时光!
🍳【材料准备】
- 糯米 100克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 30克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣糯米提前浸泡4小时,然后沥干水分备用。2️⃣鸡蛋打入碗中,加入白糖,用筷子搅拌均匀至白糖完全溶解。3️⃣倒入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。4️⃣将糯米倒入鸡蛋液中,用筷子轻轻翻拌均匀,确保糯米粒粒分离。5️⃣电饭煲内胆洗净,倒入适量的水,放入蒸笼。6️⃣将糯米鸡蛋液倒入蒸笼中,轻轻震出气泡。7️⃣盖上电饭煲盖,选择“蒸煮”功能,设置时间为20分钟。8️⃣时间到后,不要立即打开盖子,让糯米鸡蛋糕在电饭煲内自然冷却5分钟。9️⃣待糯米鸡蛋糕完全冷却后,取出即可享用。
🍳【小贴士】
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 鸡蛋液搅拌均匀后,不要过度搅拌,以免糯米成团。
- 蒸煮时间根据电饭煲功率和糯米量调整,以防止糯米未熟或过度蒸煮。
这样一道美味的糯米蒸鸡蛋糕就完成了!🎊用电饭煲做甜品,不仅方便快捷,还能保留食材的原汁原味,快快动手试试吧,给你的家人带来一份甜蜜的惊喜!🎁


