🍌🥚🥝山药蒸糕，简单美味,轻松上桌！
🍌🥚🥝山药蒸糕，一款简单又美味的家常糕点，口感软糯，香甜可口，非常适合早餐或下午茶，下面,就让我为大家分享这款山药蒸糕的做法吧！
🔥【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 香蕉 1根
- 山药 1根
- 白糖 适量
- 植物油 适量
- 柠檬汁 适量
🔥【制作步骤】
- 山药去皮，切成小块，放入沸水中焯水，去除山药的涩味,捞出备用。
- 香蕉去皮，切成小块，放入碗中，加入适量白糖,用勺子压成香蕉泥。
- 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 将山药块、香蕉泥倒入打发好的鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量水，放入蒸笼,将混合好的山药香蕉鸡蛋液倒入蒸笼中。
- 大火蒸约15分钟，至糕体熟透,表面呈金黄色。
- 蒸好的山药香蕉鸡蛋糕取出，待凉后切成小块,即可食用。
🔥【小贴士】
- 山药焯水可以去除山药的涩味,使糕点口感更佳。
- 香蕉泥与鸡蛋液混合时，要轻轻搅拌均匀,以免破坏蛋糕的口感。
- 蒸糕时，注意火候,以免糕体过于干燥或蒸不熟。
🍌🥚🥝山药蒸糕，简单易做，美味可口，快快动手试试吧！相信这款糕点一定会成为你家的美味佳肴！😋🎉
