人参和天麻可蒸鸡吃吗怎么做？
😊大家好，今天要给大家分享一道非常营养美味的家常菜——人参天麻蒸鸡，这道菜不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，非常适合家庭聚餐或者养生保健，人参和天麻可蒸鸡吃吗？怎么做呢？下面就来为大家揭晓答案。
🍗我们来了解一下人参和天麻，人参被誉为“百草之王”，具有大补元气、强身健体的功效；天麻则具有平肝熄风、祛风止痛的作用，将这两味药材与鸡肉搭配，既能补充营养,又能起到保健作用。
🍳就为大家介绍人参天麻蒸鸡的做法：
准备食材：鸡肉500克、人参5克、天麻5克、生姜、葱、料酒、食盐、生抽、老抽适量。
将鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入适量的料酒、食盐、生抽、老抽,腌制10分钟。
人参和天麻用清水洗净,切成薄片。
生姜切片,葱切段。
将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,摆成整齐的形状。
在鸡肉上铺上人参片和天麻片,再撒上生姜片和葱段。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花,即可享用。
🍲这样一道美味又营养的人参天麻蒸鸡就做好了！鸡肉鲜嫩，人参和天麻的香气扑鼻，让人食欲大增，这道菜不仅适合家庭聚餐,还可以作为养生保健的佳肴。
😊需要注意的是，人参和天麻的用量不宜过多，以免影响口感和效果，对于体质虚弱、气血不足的人群，这道菜更是滋补佳品，希望大家喜欢这道菜，祝大家身体健康，生活愉快！🌈
