🍼 婴儿辅食新主张:蒸豆腐的美味制作方法 🍵
亲爱的家长们,为了让宝宝们从母乳或配方奶中顺利过渡到固体食物,选择合适的辅食至关重要,就为大家介绍一款简单又营养的婴儿辅食——蒸豆腐的做法。🥢
豆腐,富含优质蛋白和钙质,非常适合作为宝宝辅食的一部分,蒸制的方式能够最大程度地保留豆腐的营养,同时口感细腻,易于宝宝咀嚼和消化,下面,就让我们一起来看看蒸豆腐的具体做法吧!👇
🔍 材料:
- 新鲜豆腐1块
- 鲜虾(或鱼肉)适量
- 鸡精/盐(根据宝宝年龄适量)
- 清水适量
🌟 步骤:
- 将新鲜豆腐切成小块,放入蒸盘中。🍵
- 将鲜虾去壳去头,切成小丁,也可以根据宝宝的咀嚼能力调整大小。🦐
- 将虾丁均匀地撒在豆腐块上。🍤
- 在蒸锅中加入适量冷水,放入装有豆腐和虾的蒸盘,大火烧开。
- 待水开后,转小火蒸约10分钟,期间,可以根据需要调整豆腐和虾的厚度,以适应宝宝的消化能力。🌶️
- 蒸熟后,根据宝宝的口味,适量加入鸡精或盐,由于婴儿对盐分的摄入量有限,所以盐要少加或不加。🍲
- 关火,待豆腐冷却后,就可以给宝宝享用啦!🍼
💡 小贴士:
- 蒸豆腐时,可以适当调整火候和时间,以确保豆腐熟透且不油腻。
- 虾仁和豆腐搭配,营养互补,是宝宝辅食的理想选择。
- 家长们可以根据宝宝的喜好,添加其他蔬菜或肉类,丰富宝宝的饮食。
蒸豆腐不仅制作简单,而且营养丰富,是宝宝辅食的不错选择,家长们不妨试试这个做法,为宝宝的健康成长助力!🌈


